自己紹介<倉や編>

倉やには、大将、今井氏と大将の弟子、ヨハン・山ちゃんがいます。
ヨハンは四分の三が日本人で、残りはドイツだそうですが、全くといってドイツ語がしゃべれません。
「イッヒリーべ・・・」って言っても？？？？って顔をされます。
そして口を開けばへりくつが飛んできます。
その半面、大将は無口な職人気質です。
味は保証します。
大将の味ではなく、大将が創り出すお料理ですが。。。
先日、イケメンねぇ～とおばちゃんに言われていました。
写真の手前がヨハン、寡黙に仕事をしているのが大将です。