倉や凸凹ブログ珍しい〜♪

東京都の田園調布では無い調布市の布田１丁目にある割烹のブログです。

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ちょいと、珍しいお魚、、、
【矢柄（ヤガラ）】って言います。
矢を入れる柄に似ているからだそうな。。。
正確に言うと【アカヤガラ】
これでも、一応、高級魚なんですよ（ヤガラに失礼！）(^_^;)

淡白な白身のお魚で、お造り・椀種・塩焼がお勧め♪

今日は、お造りにしまーす(^з^)-☆

Comment(2)

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無題

こいつを釣った事があるんですが、怖くて触れませんでした^^;

Z1しゅう 2014/02/20(Thu)14:51:29 編集

まじっすか！

Z1しゅうさん>へぇ～、ヤガラ、釣れるんですね！確かに、生きてて動かれたら、怖いだろうなぁ(^_^;)

倉や・今井 2014/02/21(Fri)11:49:13 編集

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