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東京都の田園調布では無い調布市の布田1丁目にある割烹のブログです。
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気がつけば、、、、
6月も残すところ、後2日
今年の上半期が、早くも終わりでやす
夏らしくなってきましたねぇ

そんな中、鮎が、絶好調でございます

塩焼きは、もちろん美味しいと思いますが、、、、、、

こんな食べ方は、いかがでしょうか?
「鮎の唐揚げ・和風バルサミコソース添え!」
お魚の唐揚げって、ちょいと酸味を残して煮詰めたバルサミコ酢が合うと思うんでやすよねぇ

是非、お試しを



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